Der Verlag GOURMET

Der VERLAG GOURMET ist ein rechtlich und wirtschaftlich unabhängiges Familienunternehmen und editiert mit dem deutschsprachigen Fachmagazin GOURMET (40. Jahrgang) und dem französischsprachigen Fachmagazin POT-AU-FEU/GASTROMANAGEMENT (51. Jahrgang) zwei Fachmagazine mit anerkanntem Profil und hoher Fachkompetenz.

Das Leserschaftsprofil

GOURMET und POT-AU-FEU/GASTROMANAGEMENT sind konsequent auf die Branchen-Segmente Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsgastronomie sowie auf die  Zielgruppe der Hotel-, Gastro-, Café- und Gemeinschaftsgastronomie-Unternehmer und der entsprechenden Kaderangehörigen (z.B. Küchenchefs) ausgerichtet.